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          實驗室專用微波爐的注意事項與說明

          2019-05-29 09:39:07      點擊:

          實驗室專用微波爐JOYN品牌適用于高校、研究所進行化學、生物等方面試驗,微波合成、微波溶樣、微波水解、微波催化等領域。JOYN品牌實驗室專用微波爐采用家用微波爐為載體,時間與功率控制與家用微波爐相同。歡迎您蒞臨考察!


          實驗室專用微波爐注意事項:

          1.忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。 忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃制品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
          2.忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關。由于各種食物加熱時間不一,故在不能肯定食物所需加熱時間時,應以較短時間為宜,加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則,如時間太長,會使食物變得發硬,失去香、色、味,甚至產生毒素。按照食物的種類和烹飪要求,調節定時及功率(溫度)旋鈕,可以仔細閱讀說明書,加以了解。
          3.忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
          4.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
          5.忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
          6.忌將微爐置于臥室,同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
          7.忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐后,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
          8.忌與其他電器共用同一插座,要用單一電源而且裝接了地線的插座。
          9.忌用微波爐暖嬰兒的牛奶,因為牛奶熱得不均勻時,容易灼傷嬰兒。另外會使牛奶的營養成分破壞。
          10.忌用微波爐去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮軟,以防起火。
          11.忌徒手去移出微波爐內的食物。盛器及蓋子加熱后往往積聚了蒸氣,又會吸收食物的熱氣,而變得十分燙手,應該用防熱手套或墊子,以防灼傷。
          12.不允許無含水食物放置微波爐內而使微波爐工作,這樣會導致微波爐損壞。


          實驗室專用微波爐說明:
          微波源系統:微波源系統是由磁控管,高壓整流器,高壓電源和高速散熱風機組成。系統選用長壽命高可靠性的松下2M210系列工業級磁控管,置于微波腔體的左右兩側的對角線方向,通過饋入口將微波導入微波加熱腔內,特殊的饋入方式和特別設計的加熱腔保證了微波的均勻分布。智能化電控系統:電控系統由電氣部分和智能控制控制部分兩部分組成。其中電氣部分包括微波源,風機,傳感器和控制部分電源組成。智能控制系統是整個設備的數據控制和處理中心,通過傳感器傳遞其他系統反饋的物理參數,準確的控制真空爐的正常運行。
          超溫報警和自動保護系統:自動保護系統是本產品安全運行的保障,當微波源系統因為故障異常而導致超溫、過電流時,微波源系統自動切斷獨立的微波源支路電源?蚣芙Y構:專業合理的結構設計為產品的安全平穩的運行提供了可靠的平臺。

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